Close
В изобилии множества вариантов и стилей оформления десертов, важно найти себя. Все приходит с опытом и практикой. Давайте начнем!
старт VI потока 20.03.2023
Мне важно не только показать, как умею я. Мне важно научить каждого из вас делать ещё лучше! Уверена, вы все здесь точно такие же — влюблённые в звук взбивания меренги и запах карамели. На курсе я расскажу, как готовить десерты безупречные в своей простоте, насыщенности вкуса, свежести, мягкости и сочности. Много теории и еще больше практики помогут нам покорить бисквиты, кремы, слоеное тесто, начинки, etc.
12
10
50+
Сопровождать вас на всех этапах обучения буду лично я (Виктория Мельник). Готовьте вопросы, друзья! Я безумно люблю инициативных и любопытных учеников.
Программа составлена так, чтобы охватить большую часть кондитерских основ, но при этом не переусердствовать. Обучение будет проходить постепенно, чтобы систематизировать все знания.
старт VII потока - 20.03.2023
старт VI потока 20.03.2023
Количество мест всегда строго ограничено
При условии сдачи домашних заданий и прохождения экзаменационного теста, ты получишь сертификат. Не электронный! Я отправлю его почтой тебе домой.
Самый крепкий фундамент любого кондитерского процесса. Без слишком умных фраз, чтобы максимально просто, понятно, структурировано, легко и в удовольствие.
Трудно заставить работать на расстоянии или взять за руку, чтобы показать как правильно вмешать меренгу в тесто, но даже в офлайн- обучении есть свои минусы, поэтому если ты уже здесь — мы справимся!
Общайся со своими одногруппниками, узнавай кто из какого города, где покупает свежие ягоды и откуда заказывает доставку шоколада по приемлемым ценам. Ты не один! Вместе веселее.
Абсолютно любой! Я серьезно. Программа составлена начиная с азов, но очень углубленно, поэтому новичок сможет начать правильно, а кондитеру с опытом будет очень интересно. Ну и конечно же все зависит от вашего желания, упорства и мотивации. Вы сможете повторить абсолютно любой из десертов. Главное — внимательно изучить теоретическую составляющую урока, видеозапись рецепта и не бояться задавать вопросы. Я с вами!
После оплаты в течение 24 часов вам на почту придёт приветственное письмо, а в вашем личном кабинете автоматически откроется доступ ко всем материалам курса.
Текстовые файлы вы сможете скачать, а видеозаписи уроков просматривать в неограниченном количестве с доступом до 6 месяцев, начиная с даты оплаты курса.
12 недель – 10 уроков. Первая неделя ознакомительная, последняя – для закрытия задолженностей. Каждый урок состоит из достаточно большого объёма теоретических материалов, видео приготовления десертов и домашнего задания. Вам нужно будет изучить все материалы и один раз в неделю подключаться к конференции в Zoom, там я буду отвечать на вопросы, чтобы вы качественно выполнили практическую работу. Также вы будете участником чата в Telegram со мной и своими одногруппниками.
В обязательном порядке! Если вы выполните все домашние задания и пройдёте экзаменационный тест. Сертификат будет не в электронном формате, а бумажном. Я отправлю вам его по указанному вами адресу.
Конечно! Просто напишите мне на почту vicky7bakery@gmail.com и получите всю необходимую информацию.
К сайту подключена международная система оплаты Visa/MasterCard, без комиссии, поэтому обучаться можно из любой точки мира.
Компьютер или смартфон, домашняя кухня с базовым оборудованием, продукты, которые можно приобрести в обычном супермаркете, и некоторые кондитерские ингредиенты, найти которые не составит абсолютно никакой проблемы. Я Вам с этим помогу.