КЛУБНИЧНЫЙ КЕКС с мятой

Это уже как традиция. Выпускать новый клубничный рецепт накануне сезона клубники. Чтобы легче было ждать лето! Чтобы предвкусить лето во рту. 

Содержание видеоурока

Общая продолжительность видео — 25 мин.
  • кексовое сырное тесто
  • взбитое клубничное желе
  • глазурь на клубничном шоколаде
  • теория теплопередачи и процессов выпекания
  • теория бисквитов и базовые рецепты
  • как происходит разрыхление теста?

процесс

Как сформировать идеальную основу

вкус

Попробуй что-то новое

подача

Минимум времени - максимум эстетики

видеоурок